تاريخچه روز شكرگزاري كانادايي

سنت تعطيلات روز شكرگزاري در كانادا به زماني برمي‌گردد كه مارتين فروبيشر، كاوشگر انگليسي، هنگام جستجوي گذرگاه شمالي به مشرق زمين به سرزميني رسيد كه اكنون آن را با نام كانادا مي‌شناسيم.هنگامي كه فروبيشر سال ۱۵۷۸ در سومين سفر خود وارد كانادا شد در يكي از كشتي‌هايش با برگزاري يك مراسم رسمي، به خاطر زنده ماندن خود پس از يك سفر طولاني شكرگزاري كرد.فروبيشر اين جشن را با چيزهايي كه داشت يعني گوشت نمك سود شده و نخود فرنگي جشن گرفت.

اولين روز شكرگزاري پس از كنفدراسيون كانادا در ۵ آوريل ۱۸۷۲ به‌عنوان تعطيل رسمي جشن گرفته شد، كه به‌دليل بهبودي شاهزاده ولز از بيماري‌اي كشنده‌ بود.از سال ۱۸۷۹ اين جشن سالانه برپا مي‌شد اما تاريخ آن در اواخر اكتبر يا در اوايل نوامبر (با مناسبت و تاريخ‌هاي متفاوت) بود.پس از پايان جنگ جهاني اول، روزهاي شكرگزاري و خاتمه جنگ هر دو در دوشنبه اي نزديك 11 نوامبر جشن مي گرفتند.  ده سال بعد در سال 1931 اين دو روز از هم جدا شدند و روز خاتمه جنگ به روز (يادبود) تغيير نام داد و روز شكرگزاري به دومين دوشنبه ماه اكتبر منتقل شد.و از سال ۱۹۵۷ به بعد، هميشه روز شكرگزاري در كانادا، دومين دوشنبه ماه اكتبر بوده استهمچنين مضمون تعطيلات روز شكرگزاري در كانادا هرساله براي بازتاب و سپاسگزاري از رويدادي ويژه تغيير مي‌كند.

در سال‌هاي اول اين جشن به‌مناسبت وفور محصول و گه‌گاه سالگرد رويدادي خاص برگزار مي‌شد.

شكرگزاري كانادايي جدا از سال‌ها قبل از همسايه جنوبي خود آمريكا، بيش از يك ماه زودتر برگزار مي‌شود. دليل اين است كه فصل برداشت در كانادا زودتر از آمريكا فرا مي‌رسد.

امروز، اين جشن با جمع شدن با عزيزان و تهيه غذاي روز شكرگزاري برگزار مي‌شود كه معمولا شامل بوقلمون، پوره سيب زميني، سس كرن بري و بسياري از غذاهاي ديگر است. در وعده‌هاي غذايي اغلب تغييرات منطقه‌اي وجود دارد. به عنوان مثال، نيوفاندلندي‌ها ممكن است به جشن اصلي فروبيشر «Frobisher» برگردند و شام جيگس، يك غذاي گوشتي آب پز را كه اغلب با يك پودينگ نخود خرد شده همراه مي‌شود، سرو كنند. انتاريوايي‌ها به جاي پاي كدو تنبل، اغلب تارت كره، پوسته‌هاي شيريني به اندازه لقمه را كه با يك ماده پر از شربت پر شده است، سرو مي‌كنند.

در مناطقي كه جشن شكرگزاري كانادايي برگزار مي‌شود، بيشتر دفاتر دولتي بسته مي‌شوند و بسياري از امكانات محلي نيز بسته مي‌شوند. حمل و نقل عمومي احتمالا با تعطيلات يا برنامه يكشنبه انجام مي‌شود. بانك‌ها همراه با بورس اوراق بهادار تورنتو بسته خواهند شد.

در نيوبرانزويك، نوا اسكوشيا و جزيره پرنس ادوارد، جايي كه روز تعطيل نيست، كارفرمايان ملزم به پرداخت حقوق روز تعطيل به كارمندان خود نيستند، بنابراين خانواده‌ها به جاي آن، روز شكرگزاري خود را يكشنبه قبل جشن مي‌گيرند.